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麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪

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麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪
“食神” 2017-06-13

麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪

蒜蓉辣椒酱风爪,是一道麻辣鲜香的美食,主要原料有大蒜,鸡爪子,辣椒酱等,鸡爪子富含胶原蛋白,多吃可以美容,这道蒜蓉辣椒酱风爪,颇具四川风味,大蒜味道浓郁,多吃可以提高人体免疫力,大蒜与辣椒酱加入鸡爪中,是鸡爪吃起来麻辣爽口,十分开胃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪做法图解1)

1.从超市买一袋鸡爪子,洗干净

步骤二
麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪做法图解2)

2.先将鸡爪子煮熟,锅里放入花椒、大料、姜、桂皮、香叶,放入适量的盐

步骤三
麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪做法图解3)

3.大约煮40分钟后取出

步骤四
麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪做法图解4)

4.开始炒煮好的鸡爪子,锅里放入适量的油

步骤五
麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪做法图解5)

5.放入蒜末,孜然粉,再倒入一袋蒜蓉辣酱,翻炒出香味

步骤六
麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪做法图解6)

6.倒入鸡爪子,接着翻炒

步骤七
麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪做法图解7)

7.八分熟后放入适量鸡精,翻炒片刻,即刻出锅

步骤八
麻辣鲜香蒜蓉辣椒酱风爪做法图解8)

8.出锅了,香喷喷的凤爪出锅了

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