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自制荷叶鸭腿冬瓜汤

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自制荷叶鸭腿冬瓜汤
甜点女孩 2017-06-16

自制荷叶鸭腿冬瓜汤

荷叶鸭腿冬瓜汤,进入盛夏时节后气温会一天比一天热,高温天气会加快人体的新陈代谢,从而消耗大量的蛋白质,鸭肉有清热、解毒,消肿的作用,在夏天食用时最合适的,不仅可以解暑,还可以为人体补充营养,再加入荷叶,冬瓜和鸭肉一起煲汤,会大大增加其清热解暑的功效哦。
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

干荷叶用清水浸泡至软。

步骤二

鸭边腿洗净切块,冬瓜切块。

步骤三

鸭肉用开水焯烫一下备用。

步骤四

免火再煮锅内胆加入适量的清水放入葱姜和荷叶。

步骤五

再倒入鸭肉,加入料酒。

步骤六

加盖煮上15分钟。

步骤七

然后放入冬瓜。

步骤八

再次煮开关火。

步骤九

鸭肉已熟取出内胆锅放置火上加入盐。

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