1.鸡爪洗净备用
2.鸡爪凉水入锅,放两片姜片去腥,水煮开,去除血沫子
3.鸡爪捞出洗净血沫子
4.锅刷干净,倒入适量的水,加入上述所有配料,放入鸡爪
5.大火炖煮,开锅后转小火,炖30分钟左右
6.待汤收的差不多时,可关火,盖上盖闷一会
7.香喷喷的鸡爪出锅啦
如果不着急吃最好多闷会儿,这样更入味儿
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