美厨时光
2018-03-11
1.鸡爪洗干净剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质
2.锅里多放油，放少许糖炒糖色，鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度
3.大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了
由于放了老抽和酱，所以不需要另外放盐，盐还是少吃些，吃不惯的亲可以自己调整。
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