木桶鱼
2017-06-13
准备姜，蒜，葱，香菜，八角，花椒，小茴香
姜切片，葱切段
蒜连着皮，用刀背压开
热锅放一斤油，稍等片刻，放八角，耐炸的先放
待八角变色了，接着放花椒，小茴香
接着放姜，蒜
用铲子经常翻一下，这时候香味都出来了，嗯，真香！
待蒜变成黄色的时候放香菜，继续用铲子翻。
待材料变成树皮一样的颜色，就关火，捞出用筛子过滤。
大功告成！好香啊！
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