燕子粗粮饭
2017-06-15
将梅头肉切薄片，加入胡椒粉、生粉、盐、生抽拌匀，腌15分钟左右。
将蘑菇、草菇、秀珍菇洗干净，沥干。
将蘑菇、草菇切开两半，秀珍菇撕成两半。
洋葱切丝、大蒜剁碎。
青椒切丝。
锅里加油，放入蒜蓉、洋葱爆炒出香味。
加入肉片，略炒到变色。
加入杂菌茹，翻炒均匀。
加适量水焖一会，加入青椒丝，翻炒。
加入蚝油，翻炒。
加适量盐，翻炒均匀即可。
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