秋天到菜儿绿
2017-06-13
将木耳、葱、姜、香菜切末；西红柿切大片；猪五花肉馅加入切好的葱姜和木耳末和半个鸡蛋拌匀； 再加入盐、酱油、胡椒粉和香油使劲搅打起劲；
把虾仁加入盐和鸡粉拌匀入味；
用手把肉馅挤成丸子状，用手指把丸子中间戳一个孔，把虾仁放入其中，再挤成丸子状，让肉馅把虾仁均匀地包裹在其中
锅内烧开水，把做好的丸子一个个放入锅内，开锅后用小火慢慢把丸子煮熟，约五分钟左右，
待丸子都漂浮在汤面上即可放入切好的西红柿片煮片刻，把汤内调好口味装碗加入香菜末食用。
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营养丸子汤