飞燕厨厨
2017-06-12
1、肉剁碎，豆腐压碎，葱切碎，香菇切粒。
2、把它们放到碗里放点盐拌匀揉成丸子放到滚开的锅里，煮熟后放点油就可以出锅了。
3、烫个青菜，放过鹌鹑蛋就行了。
煮丸子的时候分开点往锅里放，不要让丸子粘在一起。丸子容易碎，所以下要太用力拨动丸子，等丸子凝固成型后用勺子轻轻的翻一下。
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营养丸子汤