大米粉加糖,加水,和成团,要轻轻一捏就能成团,用手指一搓成泥状。 紫米粉加水和成紫米粉团。 米粉不能和太干
碗内铺上纱布 米粉用手搓散
撒上一层紫米粉,中间划出二道空白的长条。
再撒上大米粉
中间一层放上豆沙
上面再铺一层大米粉
上锅蒸,上汽后再蒸20分钟即可
来自吃货的天下
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