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快捷美味香酥虾

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快捷美味香酥虾
蜂蜜三叶草 2017-06-15

快捷美味香酥虾

虾肉鲜嫩味美,营养丰富,虾肉非常容易熟,在烹饪过程中,采用隔层加热的方式可以保留虾肉的鲜嫩,这道快捷美味香酥虾就是如此,先将虾肉腌制入味后裹上蛋清粘上面包糠,在进行炸制,粘上的面包糠就可以隔开油直接的加热,这样做出来的炸虾,味道非常好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

1把海虾清洗干净,剪去虾须和虾枪,放上盐,葱,姜腌渍20分钟

步骤二

2加入淀粉和半个蛋清拌匀稍腌

步骤三

3然后粘上面包糠

步骤四

4沾好面包糠放到篦子上备用

步骤五

5锅里放入花生油烧到七成热

步骤六

6把处理好的虾放入炸2-3分钟

步骤七

7成金黄色捞出控油

步骤八

8外酥里嫩的香酥虾美美的来一口

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