将面粉、糖粉、鸡蛋、植物油入盆中,撒入泡打粉
用筷子搅拌一下,再慢慢倒入水将用手揉成稍光滑点的面团面搅拌成雪花状
将面团放在案板上揉一下,再分成两份,将其中一份面团揉成粗条
盘子上先刷层油,将面剂子用手搓成小长条,码放在盘上,面剂表面再刷层油,盖上保鲜膜,静置饧发半小时
来自农家记忆
自制脆麻花是年节的传统食品,湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生
来自再吃也不胖
麻花是一种很香脆的零食,很多地方都有卖的,觉得这是一种特色的
来自咖妃咖啡
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