食材,牛肉切条
土豆豆角切条
油锅加热放入葱姜蒜,辣椒面,十三香爆炒
爆炒后倒入牛肉,牛肉变色后放入西红柿!
将步骤2倒入锅内,爆炒后放老抽,盐适量!
加水!爱吃干的少添水,本人爱吃湿点的,水刚好漫过菜! 和好的面用压面机压成细条!
锅开后放入面条,辣椒放上面,盖锅闷十五分钟!出锅时放少量味精!
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