创意小厨房
2017-06-13
事先把豌豆用高压锅压18分钟，到豌豆软软的
油锅烧热，把事先准备好的姜片，蒜片，花椒放油锅中炒香
把解冻好的娃娃鱼块也放油锅中两面煎一下，加水，熬汤。
等汤滚开了之后打掉浮沫，加适量盐
中火将娃娃鱼肉煮熟后将多余的姜蒜及花椒夹出来
煮好后装盆，撒上小葱就可以啦
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豌豆娃娃鱼