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2017-06-10
1.事先把豌豆用高压锅压18分钟，到豌豆软软的
2.油锅烧热，把事先准备好的姜片，蒜片，花椒放油锅中炒香
3.把解冻好的娃娃鱼块也放油锅中两面煎一下，加水，熬汤。
4.等汤滚开了之后打掉浮沫，加适量盐
5.中火将娃娃鱼肉煮熟后将多余的姜蒜及花椒夹出来。
6.煮好后装盆，撒上小葱就可以啦
豌豆要事先用高压锅压熟哦
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豌豆娃娃鱼