准备面粉,鸡蛋两个打匀,小葱,洋葱切碎,西红柿切丁
除牛奶,鸡蛋外都放入面粉内
把牛奶倒入打好的鸡蛋里,打匀
把蛋奶液倒入面粉里,打搅均匀
如果粘稠的话,可以适量添加一些清水
达到这个程度,能慢慢的从勺子上留下来
平底锅预热,放油抹匀,倒入面粉液
摊成饼胚,摊匀,盖上锅盖捂上两三分钟
揭开锅盖,翻个面,继续捂上锅盖一两分钟即可
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