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好吃的宫廷秘制酒香肉

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好吃的宫廷秘制酒香肉
飞燕佳肴 2017-06-14

好吃的宫廷秘制酒香肉

这道菜宫廷秘制酒香肉，听名字是不是特别的高大上，但是秘制总是让我想到蜜汁这两个词，所以这道菜会有点甜甜的哟，其实我们平常的叫法就是所谓的樱桃肉，这道菜要特别注重火候和手艺，不过呢做出来真的很好吃酸酸甜甜的感觉，还是肉肥而不腻。
准备时间：20分钟 烹饪时间：60分钟
步骤一

把五花肉切成两厘米见方

步骤二

焯水撇净浮末

步骤三

准备好冰糖 蜂蜜 黄酒 南乳汁

步骤四

锅中放油炒制南乳汁

步骤五

加入清水黄酒 冰糖

步骤六

下入五花肉 小火炖一小时

步骤七

放入蜂蜜和少许白酒

步骤八

成果

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