兰豆厨坊
2017-06-12
肉切片，用刀背剁松。
将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
用手抓匀，腌制20分钟。
电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷。）
然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。
10分钟就烤好了。
电饼铛烤肉
来自美味厨艺
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