平底锅内放适量的花生油,下蒜瓣爆香
放腌制好的鸡丁,中火炒制鸡丁变色定型
放切好的豆角和香菇中火煸炒,待豆角炒的稍微变色后加半勺盐和一勺蚝油调味
转小火,炒至蔬菜将调味料完全吸收即可关火
将泡香菇的水过滤一下,电饭锅里放入1人份的大米和适量的过滤后的香菇水,将上一步骤中炒好的菜铺在大米上,插上电源待电饭锅自己跳闸即可出锅
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