海棠煮食
2017-12-05
1.将糖粉、鸡蛋、苏打粉放入盆中拌匀
2.将酥油放入，继续拌匀
3.接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中
4.揉成团，松弛10分钟
5.分成约35g一个的小面团，继续松弛20分钟；
6.将小面团揉圆后压扁，再排入烤盘中
7.洒上黑芝麻（或核桃仁）装饰，再刷上鸡蛋液，然后放入烤箱，中层，上下火170度20分钟
这些量可以做将近40个桃酥，量比较大，大家可以酌情减量。糖浆可以增加色泽，在烤制的时候一定要注意火候，免得烤焦。
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