做菜随心
2017-06-13
首先和油皮，将普通面粉150克、糖20克和植物油30克拌均成粗砂粒，然后倒入约沸水90克。
和成湿软的面团，用保险膜蒙上，静置30分钟。
再将油酥面团和好，普通面粉100克和热油50克拌均备用。
取几颗蜜枣，去核放入料理机中打成泥。如太干的话加点水。
然后与之前做好的豆沙拌和在一起，即是豆沙枣泥馅。
取豆沙枣泥馅料150克分成10份。
将醒好的油皮和油酥也分成10份。
取一份油皮包入一份油酥，静置15分钟，依次做好全部。
然后取一份油皮油酥小球按扁，擀长、卷起，静置15分钟，依次做好全部。 注：从中间往两头轻轻地擀。
取一小卷按扁，然后三折擀开，包入一份豆沙枣泥馅，依次做好全部。
取一份包有馅料的生坯，轻轻地按扁，有剪刀对称地剪8刀，或12刀花瓣。
然后按一个方向将小花瓣扭90度，依次做好全部。 然后在生坯的表面刷一层蛋液，中心位置沾点黑芝麻做为花心。 入200度烤箱中层，约烤20分钟，至表面微微上色。
自制菊花酥
来自随心煮
美味的豆沙枣泥菊花酥
这道豆沙枣泥菊花酥是一道特别特别好吃的美食，由于这道美食用到
来自汤锅也食尚
香甜豆沙枣泥菊花酥
豆沙枣泥菊花酥是一道非常具有中国特色的小点心，非常受到老年人
来自健康小美味
排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在…
葱油饼，这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作…
用电饼铛做烧饼，简单好吃，外焦里嫩。电饼铛煎饼，通常会很干，…
九月九重阳节，带上像蜂窝一样的蜂糕，以吃蜂糕来助登高之兴。呈…
豆沙枣泥菊花酥