土豆削皮洗净,切成细丝状放入容器中撒入面粉搅拌均匀,让每个土豆丝上都沾上面粉,葱,蒜,青椒切末,胡萝卜切细丝
锅中放入开水,放入笼屉上的土豆丝,大火蒸10分钟就可以了。
抄锅预热2分钟,放葱,蒜,青椒,五香粉爆香。
放入胡萝卜翻炒几下,炒好后和蒸好的土豆丸子拌起就可以了。
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