爱上美食
2018-01-21
1.将黄瓜洗干净去皮后切成块。
2.锅中加水放入海蜇，大火快速焯透，然后捞出沥干水分备用。
3.大蒜捣成泥，加适量盐、香醋、鸡精、香油调匀。
4.把黄瓜和海蜇放在一起。
5.把调好的调料倒进去，淋上些辣椒油拌匀即可。
海蜇焯水后迅速投入凉开水中，用时尽可能地挤干水分。
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