馋嘴勒
2017-06-10
所需食材，大蒜和青椒
将炒锅烧的很烫！然后倒入青椒，不要翻炒，而是把青椒使劲的按，让青椒的表面与锅底使劲的接触！不要怕青椒焦了！
青椒已经两面都焦了，目的达到，起锅！
将煎好的青椒与蒜放在一起加盐捣碎。
装盘后，加入味精，盐（根据个人口味，适量加入），醋（根据个人口味），然后搅拌均匀，就可以实用了！但是我个人更喜欢，将其放置4-5个小时，那样味道更爽！
宝宝下饭菜（黄瓜沫）
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