猪里脊肉洗净,切成片,用刀背拍松肉的纹理。
然后放入大碗中,加入姜片、料酒、酱油、胡椒粉、少许食盐腌制入味。
藕一节,削去外皮洗净,切成厚约1cm的片,再切成两半
里脊肉腌制好后,倒入适量蒸肉米粉,稍微加些清水,把肉全部沾上米粉。
再把藕片两面也上米粉
然后用两片藕夹一块里脊肉放入盘中,全部夹好后放入蒸锅蒸50分钟。
藕夹蒸好装盘后撒上葱花即可。
来自上游小鱼
这道醇香可口的粉蒸藕夹肉真的是一道不错的菜品,首先,他把藕和
来自食全食美
美味的粉蒸藕夹肉很适合拿来招待客人的哟。平常我们办酒席不是都
来自贤惠煮饭妻
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