厨房绝活
2017-06-11
清洗排骨
提前在排骨里放入酱油、醋、老酒、鸡精、芝麻油。用手和均匀，腌制一小时。
土豆切块，为了不煮碎，稍微切大块一点。
热锅。放油。不要放太多油。排骨本身会有油出来
捞出排骨。放在锅里翻炒一下。随便炒个两三分钟。倒到高压锅里
把排骨和土豆放到高压锅里。然后加水。没过土豆即可
盖上盖子。大火压到高压锅出声儿。关小火压10分钟。开盖后根据个人口味加点盐
炖排骨的时间稍微久一点会更加入味好吃
美味的温州风味土豆炖排骨
土豆和排骨的相遇永远是不会过时的佳配，土豆富含大量的淀粉和膳
来自老虎鱼
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