1.新鲜牛排骨
2.白萝卜
3.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开。
4.煮开后继续煮几分钟把血水去净。
5.焯完水的牛排骨用温水洗净,重新入锅,加姜片和足量的水煮开转小火 炖3个小时左右。
6.白萝卜去皮切滚刀块。
7.放入火锅料肉丸
8.牛排骨炖至软烂,汤汁香浓。
9.倒入萝卜,并加少许盐调味,小火炖至萝卜软烂即可。
白萝卜肉丸牛骨汤营养价值非常丰富,经过小火的熬制,汤非常的鲜
来自番茄小豌豆
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