将黄油、奶油奶酪切成小块,软化备用。
用打蛋器搅打至蓬松状态。
加入细砂糖、盐,继续用打蛋器拌匀。
将面团装入大号的加厚保鲜袋里,擀成6毫米厚的面片,放进冰箱冷冻30分钟。
取出冷藏变硬的面片,用模具印出饼干坯。同时用180度上下火预热烤箱。
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