柴火上的香味
2017-06-07
土豆去皮切丁
洋葱切丁
培根切碎
干锅直接放入培根碎小火煸炒
一直煸炒到培根出油变得有些焦，颜色深红体积变小即可出锅
接着就用培根油煸炒洋葱，洋葱炒出香味变软即可
洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻
倒入清水刚好没过土豆就可以
将土豆煮熟带一些汤汁都没关系
煮熟的土豆放入搅拌机加适量清水打成土豆糊（加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以）
将土豆糊再倒回锅中，加适量淡奶油继续熬煮
最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火
盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用
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