返回

美味的酱烧四季豆猪肚

首页 > 菜谱 > 酱烧四季豆猪肚> 美味的酱烧四季豆猪肚
美味的酱烧四季豆猪肚
温暖牌佳肴 2017-06-07

美味的酱烧四季豆猪肚

我很喜欢吃猪肚,尤其是我妈妈烧的美味的酱烧四季豆猪肚;小时候家里种了很多的蔬菜在院子里,周围一圈全都是,有丝瓜,四季豆,茄子,黄瓜等等,他们一个个精神饱满的站在哪里守护着我们的院子,然后在我们需要吃他们的时候它们又化身为好吃的食物;
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

猪肚放入盐, 搓洗猪肚, 再将猪肚翻面

步骤二

搓洗过的猪肚,用清水冲洗干净,这样重复三遍,最后用白醋清洗一次

步骤三

锅中放入冷水,将洗干净的猪肚放进去,再加入桂皮、八角、姜片、花椒、干辣椒、白酒和适量的盐

步骤四

大火煮开,加盖,转为小火炖煮四十分钟

步骤五

拿出去后清洗干净, 并将里面的白膜也切干净

步骤六

再从开水冲洗干净后切成条状备用

步骤七

烧热锅, 放少许油, 下入四季豆翻炒

步骤八

翻炒四季豆变色后加入海鲜酱和黄豆酱继续翻炒

步骤九

加入准备好的猪肚翻炒,再加入适量的料酒、生抽和少许水,加盖焖煮五分钟;

步骤十

再加入蒜粒、红辣椒和少许水淀粉, 大火收汁

步骤十一

最后加入盐和胡椒粉等调味料翻炒均匀即可;

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >