美味厨艺
2017-06-08
香菇清洗干净后用温水泡发约20分钟左右
.全番鸭肉清洗干净后切成块
将鸭肉放入压力锅，加入适量的水
大火煮至沸腾后撇去浮沫，加入料酒、生姜
加入泡发好的香菇
大火煮至沸腾后，盖上压力锅盖，再加上压力阀，出气后转小火煮10分钟左右即可关火
待压力下降后打开锅盖，加入适量的盐调味
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香菇炖全番鸭