1,将南瓜洗干净,切成两半,挖出里面的籽,切成均匀大小块,把葱姜,蒜,切碎,黄豆酱,都准备好。
2,锅里放适量的油,然后把姜,蒜放进去煸炒,再放入黄豆酱,直到炒出香味。
3,倒入南瓜翻炒,加入盐,白糖闷炒8分钟,放入味精,然后出锅即可。
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