嘴馋族
2017-12-25
1.把苦瓜去瓤、切丁。
2.把洋葱、胡萝卜切丁。
3.起锅热油，爆香葱花。
4.放入胡萝卜丁煸炒。
5.炒熟后，放入苦瓜丁煸炒。
6.把苦瓜丁炒至稍稍塌秧，加盐、味精调味。
7.翻炒均匀后，放入洋葱炒匀，淋入少许水淀粉勾薄芡。待芡汁糊化，淋入少许明油。
8.出锅装盘。
食材可以任意搭配，土豆、青椒、角瓜等等，都可以。
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