绿萝
2017-06-06
山药，紫薯切薄片。
放入高压锅中蒸，等听到高压锅嗤嗤的声音后开中小火，6分钟左右即可。
等高压锅自然冷却后，取出山药，趁热放入黄油，少许淡奶油，糖。
用料理棒打成细腻的山药糊。
紫薯中也放入黄油，少许淡奶油，绵白糖。
用料理棒打成细腻的紫薯糊。
把山药糊放入爱心模具中，压平，然后脱膜。
把紫薯糊放入爱心模具中，压平，然后脱膜。
100克淡奶油放入10克糖打发至裱花状态，留下一点放入粉色素。
搅拌均匀，装入裱花袋。
紫薯糊边上挤上白色的淡奶油，山药糊边上挤上粉色的淡奶油即可。
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