小花妈妈私房菜
2017-06-10
把花生米放烤箱中层 150度 烤15-20分钟 看着花生衣变色了就可以关电源。凉了后把花生衣去掉
用刀背把去皮的熟花生米压碎，装盘备用
提前在托盘铺上锡纸或者油纸（我用的是锡纸）先抹点花生油，再撒下椰蓉，备用
炒菜锅里放少许植物油（我放的是花生油，一小勺就可以），加入白砂糖煮至冒泡泡，再加入黄油，煮融化后加入蜂蜜，花生米，快速搅拌，这时可以关火了。锅里还有余热，继续搅拌均匀就可以把花生糖浆倒入准备好的锡纸
按压，拍打成均匀的一整块，凉却后放冰箱一小时，拿出来打开，去掉锡纸，再撒点椰蓉
切成长条，再切小块，放密封盒保存，随时可以食用
美味蜂蜜花生糖（最好学做）
来自炒饭下厨房
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