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好吃的粉丝烩白瓜鱼头尾

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好吃的粉丝烩白瓜鱼头尾
尚品美味 2017-06-06

好吃的粉丝烩白瓜鱼头尾

今天不想做菜也不想煎鱼。所以就想着一锅炖熟了就算了。所以我就买了粉丝回来,就打算就用粉丝来做一个简单的粉丝烩白瓜鱼头尾。对于鱼头我是无限热爱的,但是就不怎么喜欢吃鱼尾。要是再加上一点豆腐那就完美了。鱼头豆腐粉丝煲哇。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

.粉丝用温水泡发20分钟左右

步骤二

白瓜鱼头尾清洗干净,将鱼头对半剖开

步骤三

起油锅,待油温八成热时放入鱼头尾煎制

步骤四

待一面煎至金黄后翻另一面煎制

步骤五

待两面煎至金黄后烹入料酒,加入生姜和适量的开水

步骤六

煮至沸腾后加入粉丝

步骤七

继续煮大约5分钟左右即可

步骤八

出锅、装碗,撒入适量的胡椒粉和芝麻油,上桌,美味的粉丝烩白瓜鱼头尾吃起。

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