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自制低脂牛奶餐包

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自制低脂牛奶餐包
来跟我们探索 2017-06-06

自制低脂牛奶餐包

餐包一直都是早餐饭桌上的热门之选,它味道香甜可口,还可填饱肚子,且方便易于携带,一直深受上班族的喜爱,这道自制低脂牛奶餐包是用寄到和牛奶自己制作的餐包,味道浓醇且有卫生保障,另外这道餐包用玉米油代替黄油,更有了不长胖的特点,爱美女性可以放心食用。
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

除蛋液、玉米油、酵母外的材料放入面包桶,揉成面团,用保鲜膜包上室温放置一夜,令面团起筋。

步骤二

面包桶放入打散的蛋液(留1小勺刷表面),玉米油,酵母,以及撕成小块的面块,再次揉成光滑的面团。

步骤三

从面包机中取出面团,整成圆形。

步骤四

将面团分成6等份,揉圆。

步骤五

将面团擀成长椭圆形的薄片。

步骤六

从一头卷起,卷成面卷。

步骤七

整成圆形,放入烤盘。

步骤八

发酵至2倍大后,表面涂一层蛋液。烤箱预热180度,中层烤15-20分左右,取出晾凉。

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