腐竹切段
面粉加水调至面糊
面糊加盐加十三香
锅中倒入适量油
腐竹搅拌面糊
入锅炸至金黄
捞出控油备用
锅中倒入少许油放入葱干辣椒少许蒜瓣爆倒入番茄加盐炒至软烂倒入淀粉水,莫过腐竹即可,加盐调味
倒入腐竹翻炒均匀
倒入蒜沫,加少许鸡精
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