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自己做的芹菜叶蛋饼

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自己做的芹菜叶蛋饼
谁教你做饭 2018-03-02

自己做的芹菜叶蛋饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的芹菜叶蛋饼做法图解1)

1.芹菜叶洗净

步骤二
自己做的芹菜叶蛋饼做法图解2)

2.沥水后切碎备用。

步骤三
自己做的芹菜叶蛋饼做法图解3)

3.鸡蛋磕开入碗中,加入菜菜碎,面粉搅拌几下,

步骤四
自己做的芹菜叶蛋饼做法图解4)

4.加入胡椒粉、盐、适量的水、搅拌成糊

步骤五
自己做的芹菜叶蛋饼做法图解5)

5.平底锅倒少许油,加热后,倒入糊,一面煎至微微发黄后,

步骤六
自己做的芹菜叶蛋饼做法图解6)

6.继续煎另外一面。

1、水要一点点加,否则糊太稀,饼容易不成个儿,一翻面就碎掉了。可以将水换成牛奶,不过当下奶很危险,不太敢用了。2、不喜欢芹菜叶可以用胡萝卜、卷心菜、西葫芦等替代,味道一样好。

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