黄油室温下软化(用手指可以轻易的按下去) 加入白砂糖,打蛋器搅打到体积变大,颜色发白 蛋黄打散,分3次倒入打发的黄油里(每次都要等蛋黄完全吃进去再加入)
用打蛋器搅拌均匀(蛋黄要分次分次加,不然会出现水油分离的现象) 边搅打边慢慢的倒入牛奶
拌均匀后,放入面粉和椰肉蓉,用手揉成一个光滑的面团(不要过度揉)
分小剂子,揉成小球(我做的是一个4g)
预热烤箱180度,15-20分钟
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