准备材料:虾250克
葱,姜若干
料酒50ml (料酒,葱,姜都是用于去腥必不可少)
锅中加水,放入料酒,葱,姜,大火烧开。
水开后放入虾,沸腾状态两分钟,捞出。
捞出放入凉水,夏天放冰块更好。
成品出锅啦!因为减肥不能吃盐所以没做蘸汁。想做蘸汁的话,可以加盐(少量),生抽,鸡精,香油,凉拌汁,辣椒粉,料酒适量!搅拌均匀就可以啦!
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