一盅清粥
2017-06-05
豆腐，鸡蛋洗净。
自制剁辣椒，青蒜叶备用。
老豆腐切块，依次摆入盘子的外围，形成圈。撒上自制剁辣椒，淋上少许蒸鱼豉油。
鸡蛋铺中间。
入蒸锅，大火蒸5分钟。
撒入切碎的青蒜末，关火虚蒸2分钟出锅，即可享用。
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