唐水清唐
2017-06-06
准备材料
把秋刀鱼洗干净，去腮及内脏
冲洗干净用厨房纸擦干净，用盐把鱼抹均匀
锅里下油烧热，下秋刀鱼
煎好一面再翻另一面煎，加入姜葱蒜，下少许糖、适量的生抽、广东米酒，把鱼煎到两面金黄
最后加入孜然粉撒均匀即可
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孜然煎秋刀鱼