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美味的腊肉火锅

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美味的腊肉火锅
美妈厨娘 2017-06-06

美味的腊肉火锅

相信很多人都很喜欢吃火锅吧,我觉得现在超级多的人很喜欢吃火锅,而且现在火锅有很多种,而且火锅是很多人一起吃的一种方式,我觉得我很喜欢这种方式,大家一起吃火锅是多么开心的一件事情,而且火锅可以煮很多很多的东西,我觉得非常的好,我就做了腊肉火锅
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.腊肉洗净切片,然后用温水浸泡下,这样可以去去咸味,这样就不会太咸了

步骤二

2.然后先热锅,在倒入少量的油

步骤三

3.先把肥一点的放进去先炒,把油炒出来,然后在把瘦点的放进去翻炒,油炒的差不多了

步骤四

4.然后把炒好的肉出锅

步骤五

5.在把多的油盛出来些,这样吃起来不会太腻,在把油烧热

步骤六

6.在把火锅底料到进去炒化

步骤七

7.加入适量的水,大火烧开

步骤八

8.白菜竿不容易煮,可以先下锅煮,大火煮开,转小火慢慢的煮

步骤九

9.最后把炒的腊肉到进去即可

腊肉一定要多泡会,因为火锅底料本来就有些咸,腊肉也很咸,把腊肉味道泡淡点,这样吃着才舒服炒出来的油要多弄出来些,这样吃起来才不会腻

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