野鸭子的厨房
2017-06-04
羊肉条洗净，加料酒、盐拌匀腌渍；姜洗净，切丝；甜椒洗净，切条；蒜要洗净，切段；水淀粉、酱油、盐调成芡汁。
锅内倒油烧热，加羊肉条炒至变色，加姜丝、甜椒条、蒜薹段煸炒片刻，加入甜面酱炒匀，加芡汁勾芡即可。
在寒冷的冬季，最适合吃的就是羊肉了，羊肉既能御风寒，又可补身…
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蒜薹炒羊肉片