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美味的蒜薹炒羊肉片

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美味的蒜薹炒羊肉片

美味的蒜薹炒羊肉片

蒜薹炒羊肉片是羊肉的新吃法,把羊肉煮着吃,或者烤着吃是我们大多数人的常规吃法,吃腻了吧,那我们就换一种全新吃法。羊肉性温,有抵御风寒,补血补气的药效,羊肉片薄薄嫩嫩,肉质鲜美,再加上蒜薹独有的香气,更是增添了一番特别的风味。值得一试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的蒜薹炒羊肉片做法图解1)

1.涮锅用的羊肉卷一包化开

步骤二
美味的蒜薹炒羊肉片做法图解2)

2.辅料切好备用

步骤三
美味的蒜薹炒羊肉片做法图解3)

3.葱姜切好备用

步骤四
美味的蒜薹炒羊肉片做法图解4)

4.锅里热油翻炒大葱姜末

步骤五
美味的蒜薹炒羊肉片做法图解5)

5.爆香后下蒜薹胡萝卜,线椒翻炒

步骤六
美味的蒜薹炒羊肉片做法图解6)

6.辅料炒香后下羊肉卷翻炒

步骤七
美味的蒜薹炒羊肉片做法图解7)

7.放盐翻炒,十三香翻炒,放油泼辣子翻炒,加少许白糖翻炒,

步骤八

8.最后出锅前。淋醋少许

步骤九
美味的蒜薹炒羊肉片做法图解9)

9.装盘享用

不要把羊肉炒的时间过长,容易变老

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