呱呱菜园
2017-06-06
菠菜清洗干净， 锅中加水焯烫菠菜。焯好的菠菜过凉水。
捞出菠菜攥干水分，将菠菜切碎。
准备好面粉，面里加少许盐，将菠菜放进去和面。
用力将菠菜和到面里边，面要和的稍微硬一些。 醒好的面用擀面杖擀成圆片。
大蒜一头剥皮，用捣蒜砵捣碎，放入碗中，辣椒面、花椒面少许放入碗中。
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蒜蘸菠菜面