1.将黄瓜切成菱形片
2.将肉切片备用。
3.起锅放油,用葱姜蒜爆锅,爆香后放入肉,炒至金黄盛出。然后另起锅,然后放入鸡蛋炒熟,在把肉、黄瓜放入连同调料一起炒。
4.炒熟后即可出锅。
鸡蛋一定要另起锅炒。
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