1.将西葫切片,青椒和红椒切丝;
2.打鸡蛋罗,这个必须给个细节,因为这一个是双黄蛋;
3.吼吼,我赚大发了,这个又是一个双黄蛋,必须显摆下;
4.将鸡蛋打散,并加入少许盐;
5.在锅中倒入油,将鸡蛋倒入锅中,煎;
6.将煎好的鸡蛋捞起;
7.再锅中加入油,加蒜进去爆锅;
8.将西葫和青椒红椒倒入锅中翻炒;
9.待西葫快炒好时,再将鸡蛋倒入锅中;
10.成品出锅了,哈哈,红黄绿,是不是色彩很鲜艳啊?
注意,搅好鸡蛋,在鸡蛋中放些盐,更入味一些。西葫不要炒过了。
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