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家常菜西葫炒鸡蛋

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家常菜西葫炒鸡蛋
会做菜的鱼 2018-01-24

家常菜西葫炒鸡蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解1)

1.先准备好一个西葫芦

步骤二
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解2)

2.把西葫芦洗干净,用刀去掉两头

步骤三
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解3)

3.用刀把西葫芦切成薄片,然后盛入盘子中

步骤四
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解4)

4.准备好两个鸡蛋

步骤五
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解5)

5.把鸡蛋磕入碗中,再加入适量的盐,用筷子充分的搅拌均匀

步骤六
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解6)

6.炒勺中加入适量的油加热,然后把打好的鸡蛋倒入炒勺中

步骤七
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解7)

7.鸡蛋倒入炒勺中之后用锅铲翻一下

步骤八
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解8)

8.把炒好的鸡蛋倒入碗中

步骤九
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解9)

9.炒勺中再加入适量的油,油热之后将切好的西葫芦倒入炒勺中

步骤十
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解10)

10.然后加入少量的味极鲜和盐还有醋

步骤十一
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解11)

11.等西葫芦炒的差不多熟的时候,把炒好的鸡蛋倒入炒勺中

步骤十二
家常菜西葫炒鸡蛋做法图解12)

12.翻炒几下即可出锅盛入盘子中

西葫芦切得越薄越好,这样比较好熟,最主要的时候在炒的差不多的时候添加点醋味道就更好了。

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