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美味的肉片乌冬面

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美味的肉片乌冬面
周周小厨房 2017-06-03

美味的肉片乌冬面

肉片乌冬面是面的一种,乌冬面是北方的做法,乌冬面里需要加入蔬菜汤,蔬菜汤的材料可以根据季节的变化而定,而蔬菜汤本身就有很高的营养和人本身所需要的维生素,肉片富含高量的蛋白质,可以对人体起到补充的作用,肉片乌冬面把面条、蔬菜汤、肉片相搭配,可以冲撞出不同的味觉体验。
准备时间:30分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

起油锅,放入葱、姜爆锅,将肉片倒入,然后淋少许白酒,放入辣酱、盐、味精等调味料,翻炒片刻盛入盘中。

步骤二

将面条放入盐水中煮熟,然后捞出沥干水分,放在盘中

步骤三

旁边摆上切好的葱丝、红辣椒丝、蘑菇片等。

步骤四

将蔬菜汤煮开并打一个鸡蛋进去。吃时可浇少许蔬菜汁

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